PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PEMANFAATAN LIMBAH TAHU MENJADI PUPUK CAIR DI DESA PLOSO

Naily Maretha Zahrotul Asma, Larasati Wijanarko Putri, Nanang Saiful Imron, Nor Asiyah

Abstract


Desa Ploso merupakan daerah yang terkenal dengan produksi tahu dimana terdapat sekitar 20 industri rumahan yang memproduksi tahu. Akan tetapi Desa Ploso juga menghadapi isu lingkungan yang berpengaruh terhadap perubahan iklim yaitu kurangnya tempat untuk pembuangan limbah tahu. Oleh karena itu, Mahasiswa pengabdian Universitas Muhammadiyah Kudus mengadakan program kerja dilaksanakan sebagai bentuk fasilitas pelatihan guna meningkatkan kemampuan untuk mengolah limbah cair tahu untuk dimanfaatkan sebagai pupuk cair organik. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan fasilitas kepada warga Desa Ploso untuk menjadikan masyarakat mampu memanfaatkan limbah cair tahu sebagai pupuk cair organik. Dari kegiatan ini dihasilkan pupuk cair organik yang efektif dalam meningkatkan produktifitas tanaman, ramah lingkungan, serta ekonomis, kegiatan ini berjalan dengan lancar dan mendapatkan respon yang positif dari masyarakat Desa Ploso. Bagi mahasiswa, program pengabdian memberikan wadah untuk berkontribusi dan memberikan manfaat bagi masyarakat sesuai dengan Tri Dharma Perguruan Tinggi. Kegiatan ini meliputi sosialisasi, demonstrasi dan re demonstrasi. Yang di hadiri 30 partisipan yang mengikuti kegiatan sosialisasi. Terlaksananya kegiatan ini diharapkan dapat menjadi wadah bagi masyarakat terutama pengusaha industri tahu di Desa Ploso untuk memanfaatkam kembali limbah tahu menjadi produk bernilai yaitu pupuk cair.


Full Text:

PDF

References


Amalia, R. N., Devy, S. D., Kurniawan, A. S., Hasanah, N., Salsabila, E. D., Anis, D., Ratnawati, A., Fadil, M., Syarif, A., & Aturdin, G. A. (2022). Potensi Limbah Cair Tahu sebagai Pupuk Organik Cair di RT. 31 Kelurahan Lempake Kota Samarinda. 1(1), 36–41. https://doi.org/10.32522/abdiku.v1i1

BPS Kabupaten Kudus, https://kuduskab.bps.go.id/id/statistics-table/1/MjMyIzE=/kepadatan-penduduk-dirinci-menurut-desa-di-kecamatan-jati-tahun-2019.html

Febriani Irma, M., Gusmira, E., dan Teknologi, S., Sultan Thaha Saifuddin Jambi Alamat, U., & Sei Duren Muaro Jambi, simp. (2024). Tingginya Kenaikan Suhu Akibat Peningkatan Emisi Gas Rumah Kaca di Indonesia. JSSIT: Jurnal Sains dan Sains Terapan, 2(1). https://doi.org/10.30631/JSSIT.V2I1.49

INDEF. (2024). PERAN PLATFORM DIGITAL TERHADAP PENGEMBANGAN UMKM DI INDONESIA.

Karmanah, Oksari, A. A., Wahidani, E. H., Humaira, L., Aina, A. Q., Adha, R. K., Prandika, H. T., & Arifien, Y. (2023). Pendampingan Pemanfaatan Limbah Tahu Sebagai Pupuk Organik Cair (Poc) Bagi Masyarakat Kelurahan Kayu Manis. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(2), 374–382. https://doi.org/10.31849/DINAMISIA.V7I2.13267

Mardhiana, Murtilaksono, A., Simon, H., & Hasanah, F. (2021). PENGARUH PUPUK LIMBAH CAIR TAHU TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.). Jurnal Ilmu Pertanian, 4(2).

Murrinie, E. D., Arini, N., & Widyastuti, W. (2023). Peningkatan Pengetahuan Penggerak PKK Desa Ploso Kabupaten Kudus Melalui Sosialisasi Rintisan Program Kampung Iklim (ProKlim). E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 14(4), 803–808. https://doi.org/10.26877/E-DIMAS.V14I4.16767

Putri, Y. E., Nggina, A. S., Tanul, T. T., Alus, A. H., & Rofita, D. (2022). Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Menjadi Pupuk Organik Cair (POC) di Ruteng, Kecamatan Langke Rembong Kabupaten Manggarai. Jurnal Pendidikan dan Konseling (JPDK), 4(5), 145–149. https://doi.org/10.31004/JPDK.V4I5.6555

Sipahutar, H., Sirait, M., Harahap, M. H., Irfandi, Panggabean, D. D., Anggriyani, & Syah, D. H. (2020). Peningkatan Kualitas Tahu Mbak Trisni Di Kecamatan Percut Sei Tuan. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 384–390. https://doi.org/10.31849/DINAMISIA.V4I2.3241

Sunaryo, S., Rahmatiyah, R., Studi Agribisnis Bidang Minat Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian, P., Sains dan Teknologi Universitas Terbuka, F., Pd Cabe Raya, J., Cabe Udik, P., Pamulang, K., & Tangerang Selatan, K. (2024). Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Hasil Fermentasi Menggunakan Em4, Air Kelapa & Gula Sebagai Pupuk Organik Cair. Hidroponik : Jurnal Ilmu Pertanian Dan Teknologi Dalam Ilmu Tanaman, 1(2), 35–49. https://doi.org/10.62951/HIDROPONIK.V1I2.59




DOI: https://doi.org/10.26751/jai.v6i2.2771

Jurnal Abdimas Indonesia indexed by

                

Published by Universitas Muhammadiyah Kudus
Jl. Ganesha Raya No.I, Purwosari, Kec. Kota Kudus, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah 59316

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.